Tutto quello che devi sapere su Miami

Il clima in generale

A Miami il clima è quasi tropicale con estati caratterizzate da caldo afoso, con punte di 40° C, e inverni miti e più secchi. Di conseguenza, la cosiddetta “alta stagione” a Miami coincide con quella invernale: la città viene scelta, infatti, come meta dagli stessi americani e dagli europei che scappano dal freddo dei loro paesi per riscaldarsi sotto il caldo sole della Florida. In realtà, il periodo ideale per visitare Miami è ancora più ampio e abbraccia i mesi da dicembre ad aprile. Le temperature in quest’arco temporale sono piacevoli, con minime che difficilmente scendono sotto i 15° C (anche a gennaio) e massime intorno ai 25° C. In questo periodo, inoltre, le precipitazioni sono scarse e le brusche irruzioni di aria fredda subartica che a volte si protraggono fino alle aree tropicali possono capitare una o due volte l’anno, facendo scendere il termometro tra i 5 e i 15° C. Con l’avvicinarsi dell’estate, invece, arrivano le ondate di calore e i temporali pomeridiani praticamente quotidiani. Il tasso d’umidità molto alto, inoltre, fa percepire ancora di più il caldo rispetto a quanto segnala la colonnina di mercurio che comunque si attesta oltre i 30° C. Nel periodo estivo, ricade anche la stagione degli uragani. 

Summa delle cucine di tutto il mondo, Miami spazia dai ristoranti più sofisticati, in perfetto stile francese, alla cucina fusion sino alle taverne cubane, accontentando tutti i gusti e anche le tasche. A farla da padrona in città sono i sapori caraibici, anche se una delle mode del momento è quella di mescolare la diverse culture realizzando piatti originali, estrosi e fantasiosi. Specialità come il Cuban sandwich, con prosciutto, carne di maiale, formaggio e salse serviti nel tipico pane cubano non possono non essere assaggiate per chi visita la città. Così come le empanados e i pastelitos, i dolci a base di frutto di guava rosso o bianco e il “café con leche”. Re dei piatti di Miami è comunque il pesce: da non perdere le prelibate zuppe di frutti di mare, accompagnate dal pane di mais al jalapeno, e i gamberi fritti, grigliati o “blackened”. Molto diffusa, come in tutti gli States, la cultura della pizza italiana e specialità sudamericane come ceviche, chicharron (il maiale fritto) e tacos. 

Grazie al clima caldo di Miami, preparare la valigia vuol dire lasciarsi dietro il freddo inverno e portare con sé abiti leggeri, camicie, canotte e shorts. Da non dimenticare costume, cappello e una buona dose di crema solare, per non tornare a casa color “peperone”. Anche per chi parte d’inverno, se non è il caso di abbandonare pantaloncini e t-shirt, l’eventualità di andare incontro a qualche giornata fredda e piovosa, richiede di riporre nei bagagli anche pantaloni lunghi e qualche maglioncino. Una felpa o un giacchino sono essenziali anche d’estate, perché l’aria condizionata all’interno dei locali o dei mezzi di trasporto è piuttosto fredda. Indispensabili poi un keeway e un ombrello per affrontare gli eventuali temporali e per chi ha intenzione di frequentare locali e discoteche, d’obbligo portarsi dietro un abito più elegante. Da ricordare, infine, l’adattatore per le prese della corrente.

Crandon Park Beach:è la più turistica di Miami ma anche la più affascinante. Ben 5 km di spiaggia, con sabbia bianca e acqua cristallina, circondata da palme, strutture ricettive e campi sportivi per tutti i gusti. Ottima per lo snorkeling lungo la barriera corallina, è l’ideale per chi desidera trascorrere una giornata al mare senza pensieri.

Cape Florida State Park: incontaminata e selvaggia, di sabbia bianca, con fondali bassi e una barriera corallina da scoprire, Cape Florida State Park è ottima per chi cerca una spiaggia all’insegna della pace e della tranquillità. A fare da sfondo il vecchio faro ottocentesco che offre anche la possibilità di ammirare l’intera skyline di Miami e un parco con diversi percorsi naturalistici.

Lummus Park: con la sua sabbia delle Bahamas, Lummus Park è la spiaggia principale di South Beach e tra quelle più “alla moda” di tutta Miami. Ideale per chi cerca mare, sole e divertimento, è sempre brulicante di gente e non di rado di vip. Ricca di locali attrezzati è uno dei must dove respirare l’atmosfera più festaiola della città.