Tutto quello che devi sapere su Maui

Il clima in generale

Vero paradiso tropicale, l'isola di Maui presenta due macrostagioni, un clima mite e temperature gradevoli, calde ma non soffocanti, tutto l'anno grazie alla bassa escursione termica tra l'estate e l'inverno (di circa 2-3° C). Tuttavia, a causa della topografia vulcanica dell'isola, sono presenti diversi microclimi in base all'altitudine: sulle coste, al livello del mare, la temperatura si mantiene stabile nel corso dell'anno e comunque superiore ai 20° anche in inverno, con picchi nei mesi più caldi (agosto e settembre) intorno ai 30°C. La maggiore differenza tra le stagioni, invece, si riscontra per quanto riguarda le piogge: da dicembre a marzo si registrano quasi il doppio delle precipitazioni rispetto all'estate (dove sono quasi assenti), che si manifestano con burrasche che possono durare anche diversi giorni. I venti si concentrano soprattutto a nord-est, mentre le zone sottovento a sud-ovest si mantengono più secche e calde. 

La variegata gastronomia dell'isola si ritrova nei suoi piatti tipici in cui è possibile assaporare tutta la tradizione hawaiana. Le isole sono famose per i loro colorati e variegati cocktails e succhi di frutta fresca, ornati da ombrellini, ma Maui offre molto di più. Nonostante sull'isola si siano diffuse molte cucine estere, come quella cinese, giapponese, messicana e francese, quella tradizionale resta una delle preferite e risente in particolare dell'influenza "polinesiana": oltre al pesce grigliato, accompagnato da grandi insalate miste, Maui offre piatti tipici tra cui il "Kalua roast pork", un maiale intero arrostito su una piastra tradizionale, il "Laulau", maiale (o eventualmente pollo o pesce) affumicato avvolto in foglie di taro e il "Poke" ossia la versione locale del sashimi (pesce crudo) giapponese. Anche gli amanti dei dolci potranno gustare dessert in cui dominano ingredienti tropicali come noci macadamia, frutta caramellata, cocco, banana e altri tipici frutti tropicali, come ananas, frutto della passione, mango e lychee. 

L'isola di Maui gode di temperature piacevoli e calde, ma non afose, durante tutto l'anno, che si mantengono costanti tra i 20/28° C. Abiti casual, leggeri e confortevoli, shorts, top, t-shirt, scarpe comode e aperte sono l'ideale da portare con sé, insieme a tutto il necessario per godersi le splendide spiagge hawaiane oppure per una partita a golf nei tanti campi disponibili sull’isola. Via libera a costume, cappello e all'indispensabile protezione solare, nonché alle "flip flops" che tutti indossano in ogni momento della giornata.
Salendo in altitudine, invece, le temperature diventano più fresche e ventilate, quindi meglio coprirsi con una felpa o una giacca a vento.