
Seattle
609.000 abitanti • La città tra i 7 colli • Gli abitanti di Seattle vengono chiamati Seattleite
Seattle, anche detta "La città smeraldo", è capoluogo della contea di King nello Stato di Washington ed è la principale città dell'area metropolitana di Seattle.
La città sorge su 7 colli: First Hill, Capitol Hill, Queen Anne Hill, Beacon Hill e Denny Hill (che fu raso al suolo), mentre Magnolia e Crown Hill sono stati aggiunti in seguito, dopo l'espansione della città.
Il clima di Seattle è temperato grazie al mare e sempre grazie a questo la sua cucina offre molte specialità di pesce, ma la cucina non è l'unica cosa da provare a Seattle, questa ospita infatti moltissimi musei sia a tema storico che musicale. Seattle infatti è considerata “la culla” di Jimi Hendrix e successivamente è diventata patria indiscussa del grunge grazie a gruppi come Nirvana, Mudhoney, Alice in Chains, Foo Fighters, Pearl Jam e, Soundgarden (solo per citarne alcuni).
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Il clima a Seattle è oceanico marittimo temperato, con inverni miti e piovosi, ed estati secche e fresche. Le massime temperature dei mesi più caldi (luglio e agosto) si attestano sui 23 °C.
L'autunno e la primavera sono generalmente piovosi, con temperature abbastanza basse (le medie oscillano tra 4°C e 7°C).
Le montagne e le masse d'acqua che circondano Seattle influiscono molto sul clima, impedendo che le temperature compiano oscillazioni troppo ampie e tenendole in genere sempre sopra lo zero. Le piogge e le nevicate cadono principalmente a novembre e marzo, ma bisogna dire che la neve in genere non è mai molto abbondante.
Pur non avendo una vera e propria tradizione culinaria locale, Seattle è da tempo considerata una delle nuove mete imperdibili per gli amanti della buona cucina. Essendo una città che si affaccia sul mare la cucina tipica non poteva non essere varia e ricca di specialità di pesce. Questa è una di quelle città che offre al visitatore una vasta gamma di ristoranti specializzati nella cucina internazionale, ma non mancano dei piatti tipici, come la Cobb Salad, un'insalata mista con avocado, formaggio, pollo, pomodori, bacon, un uovo bollito e vinaigrette.
Per la colazione invece troverete il classico dei classici americani: “eggs and bacon”, ovvero uova e pancetta.
Lo stile di vita della Città di Smeraldo “impone” un abbigliamento informale e casual, composto da jeans, camicie, t-shirt e così via. Potete riempire le vostre valigie con un abbigliamento più o meno pesante a seconda della stagione in cui vi recate.