Tutto quello che devi sapere su Phuket

Il clima in generale

Il clima di Phuket è tropicale, ossia caldo tutto l'anno, con una stagione monsonica delle piogge, da maggio a ottobre, e una stagione secca che va da dicembre a marzo. Nel litorale delle Andamane  nel periodo del monsone, le piogge tendono ad essere più abbondanti rispetto al litorale del Golfo del Siam. I periodi più piovosi a Phuket sono quelli che coincidono con il mese di Maggio e con quello di Settembre-Ottobre. Le temperature tendono ad essere sempre elevate, per tutto l'anno e in genere le massime non scendono mai sotto i 30 gradi. I periodi più secchi, da Dicembre a Marzo, vedono una bassa umidità e di conseguenza le temperature, anche se elevate, sono comunque più piacevoli. Da febbraio ad aprile, prima dell'arrivo del monsone e delle piogge, si registra un aumento della temperatura, per cui in generale marzo e aprile sono considerati i mesi più caldi dell'anno. 

Il delizioso profumo di pesce fritto, aglio, peperoncino, curry e cocco si sprigionano nell'aria di Phuket a qualsiasi ora del giorno e della notte. La cucina di Phuket è estremamente varia e sull'isola è possibile trovare un'ampia gamma di piatti per soddisfare qualsiasi esigenza. Non mancano certo i ristoranti internazionali che potrete trovare più o meno ad ogni angolo, ma il consiglio è quello di avvicinarsi prima alla cucina locale. Il tratto caratteristico della cucina dell’isola è senza dubbio il gusto piccante, che si combina ad erbe, spezie ed ingredienti freschi e semplici, soprattutto il pesce. Immancabile anche il riso, servito come portata principale o come accompagnamento, in bianco. Anche la frutta tropicale viene spesso inserita nelle pietanze, creando il giusto contrasto tra agrodolce e salato. Per la maggior parte i piatti sono caldi e piccanti, e comprendono zuppe con pesce o carni fritte o alla griglia, spezie con verdure cotte o fritte. 

A Phuket le temperature si mantengono più o meno sempre calde durante tutto l'anno, con minime variazioni. Cosa portare dunque in valigia per affrontare al meglio il clima sull'isola e assicurarsi una vacanza perfetta? Sicuramente abiti leggeri, in cotone o lino e preferibilmente chiari, in modo da affrontare al meglio le alte temperature. Una giacca leggera o una felpa saranno utili per le serate, oltre ad un impermeabile per affrontare qualche improvviso temporale. Da non dimenticare anche un paio di scarpe comode e leggere per le escursioni sull'isola. E poi, costume da bagno, cappello e crema protettiva.