Tutto quello che devi sapere su Lanzarote

Il clima in generale

Lanzarote è l’isola situata più a nord – est dell’arcipelago delle Canarie. È caratterizzata da un clima decisamente mite, quasi desertico: dimenticate infatti cappello e guanti di lana, a Lanzarote anche in inverno le massime sono sui 23-25 gradi, e anche le minime non scendono sotto i 15. Potrete quindi passare festività natalizie in modo piuttosto originale, in spiaggia e – se i 20 °C del mare non vi spaventano – anche con un bel tuffo. D’altro canto, l’acqua si mantiene piuttosto fredda anche in estate, quando invece e temperature esterne raggiungono i 29°C, superando i 30 solo in occasione della “calima”, quando soffiano i venti africani. Se qualunque periodo è buono per una visita a Lanzarote, questo vuol dire anche che è difficile individuare una bassa stagione: offerte migliori si possono trovare nella seconda metà dell’autunno, lontano da particolari festività ma con condizioni climatiche comunque ottimali.

A Lanzarote non potrete fare a meno di immergervi nella meravigliosa gastronomia canaria, nota come “conejera”: solo così potrete calarvi appieno nello spirito dell’isola. Tipico di quest’isola è il formaggio di capra e il cosiddetto “Mojo rojo”, che da sempre è un prodotto d’esportazione dell’isola: gustatelo accompagnato da datteri, fichi secchi e del “gofio”, uno speciale impasto di farina di semi. Caratteristici di Lanzarote sono anche minestroni e zuppe: costituiscono il primo piatto tradizionale, specie nelle varietà di “sopa de cebollas” (cipolle) o “potajes” di origine portoghese, insaporiti anche con carne. Le varietà tipiche dell’isola sono il “potaje de berro” (crescione) e “de garbanzos” (di ceci). Da provare inoltre il pesce freschissimo del giorno e la carne di coniglio, essendo Lanzarote spesso nominata come “Isola dei conigli”.

Con un clima come questo, dite addio a cappotti pesanti, berretti o sciarpe di lana: siete nelle isole dell’eterna primavera, che vi riservano sole e caldo tutto l’anno. Non può mancare quindi il necessario per la spiaggia e abbigliamento leggero: in inverno si può accompagnare a una giacca più pesante per la sera, o un impermeabile nel (raro) caso di piogge. Anche in estate le minime sono più fresche, e un foulard vi proteggerà a dovere dal vento. In tutte le stagioni, ricordate di portare anche scarpe comode (da trekking ancora meglio) per le escursioni: oltre alle spiagge, l’isola ha parchi naturali degni di nota, da visitare in tutta comodità.