Tutto quello che devi sapere su Parigi

Il clima in generale

A Parigi il clima temperato regala estati piacevolmente calde con giornate molto lunghe ed inverni freddi, ma non gelidi, in cui le temperature medie sono abbastanza basse: normalmente la massima diurna è di 7/8 gradi mentre è raro che scendano fino a -10 °C. Le precipitazioni, ben distribuite nel corso dell'anno ma più frequenti in inverno, non sono particolarmente abbondanti, ammontando a 650 millimetri l'anno. Perturbazioni e sbalzi di temperatura caratterizzano, invece, le stagioni intermedie che sono generalmente fresche ed instabili.

L’elemento base che troverete in ogni pasto è la baguette, una tipologia di pane su cui spalmare del paté (a base di carne o pesce) nei pasti principali, o burro e marmellata a colazione, assieme ad una bevanda calda ed un succo di frutta. In alternativa potrete provare il classico croissant, da gustare in eleganti bistrot, o il pain au chocolat, un dolce a base di pasta sfoglia riempita di cioccolata, acquistabile nelle patisserie. Tra i dessert menzioniamo i coloratissimi Macarons (meringhe ripiene di crema) ed alcuni formaggi tra cui il Beaufort, il Brie o il Roquefort, generalmente accompagnati da un ottimo vino francese; il formaggio lo troviamo anche sulla famosa Omelette, frittata di uova farcita con ingredienti a scelta. Che dire, poi, delle Escargot, succulente lumache insaporite con burro e prezzemolo, della Quiche (torta salata) e della Soupe à l’oignon (di cipolle) da mangiare nei “bar di zuppe”? Semplicemente.. Bon appétit!