Tutto quello che devi sapere su Tokyo

Il clima in generale

Il clima di Tokio è relativamente mite tutto l’anno, proprio perché si trova in una zona temperata. In primavera è possibile che ci siano delle giornate un po’ fredde, in particolar modo la mattina e la sera. Nonostante ciò, il clima in questo periodo è abbastanza mite e lo dimostra il grande affollamento di turisti che invadono le principali attrazioni della città. L’estate invece è il momento più caldo dell’anno, ed è proprio in questo periodo che si verificano le maggiori precipitazioni, a causa di una forte umidità. E’ proprio in questa stagione che vi è un rischio maggiore di tifoni. Le temperature tra luglio e agosto possono arrivare fino 35°C. L’inverno invece può essere anche abbastanza rigido, infatti spesso Tokyo è coperta di neve.

Tokyo è una immensa metropoli ricca di ogni tipo di ristoranti e fast food, dove poter mangiare cibo occidentale. Per chi ha voglia invece di sperimentare la cucina locale, diciamo subito che il Giappone non è solo sushi, sashimi e tempura.
A Tokyo potrete gustare molte altre specialità che meritano di essere provate. Un piatto tipico per gli amanti della carne è sicuramente il tonkatsu, che assomiglia ad una specie di cotoletta impanata e fritta accompagnata solitamente da salse agro-dolci o piccanti.
Altro piatto a base di carne è rappresentato dagli yakitori, spiedini di pollo cotti alla griglia e abbondantemente innaffiati di birra, serviti con wasabi (se amate il piccante) o salsa di soia.
Tra le zuppe sicuramente deve essere annoverato il ramen che è un brodo di pesce e carne con noodles ed altri ingredienti come verdure, pezzi di carne o pesce.
Un piatto tipicamente invernale è l’oden, composto da una minestra preparata con brodo di tonno secco oppure di alghe kombu, nella quale sono cotti vari ingredienti, tipicamente daikon, uova, konnyaku, ganmodoki e altro. Naturalmente queste sono soltanto alcune delle deliziose pietanze che potrete gustare, nel caso in cui decidiate di visitare questa meravigliosa città.