Tutto quello che devi sapere su Buenos Aires

Il clima in generale

A Buenos Aires, il clima è simil-mediterraneo, ma a differenza di quest'ultimo, qui piove anche in estate, soprattutto sotto forma di rovesci pomeridiani che subito dopo lasciano spazio al sole. Inoltre, rispetto al clima mediterraneo vero e proprio, in quest'area le variazioni termiche sono maggiori, non essendoci ostacoli al passaggio di aria fredda e calda. A Buenos Aires le piogge sono distribuite durante tutto l'arco dell'anno, ma cadono soprattutto da ottobre ad aprile, con un picco nel mese di marzo. I mesi meno piovosi vanno invece da giugno a settembre. Per quanto riguarda le temperature, i periodi migliori per visitare Buenos Aires sono le mezze stagioni: primavera inoltrata, da fine settembre a inizio dicembre, e autunno, da marzo ad aprile. Il mese più caldo in assoluto, in cui si possono superare i 30° è gennaio. Il mare di Buenos Aires è abbastanza caldo per fare i bagni in gennaio e febbraio. 

La gastronomia tipica di Buenos Aires ruota soprattutto attorno alla carne, con tagli particolari che possono non esistere in Europa. La carne viene cotta e utilizzata in diversi modi: alla griglia, fritta, usata come ripieno di  fagottini di pasta (empanadas) o sotto forma di deliziose polpette. Oltre alle classiche empanadas, l'asado è un altro piatto tipico argentino, in cui la carne viene servita con patate e legumi. Se invece ordinate una parrilla, vedrete arrivare un enorme piatto di diversi tipi e tagli di deliziosa carne argentina, rigorosamente cotti alla brace. A fine pasto potete ordinare un dulce de leche, una deliziosa crema al latte di origine spagnola. La bevanda argentina per eccellenza è il mate, di sapore amaro, simile al nostro tè, contiene un alto quantitativo di caffeina e si sorseggia con una specie di pipetta. Gli argentini lo adorano e lo  bevono a tutte le ore del giorno e della sera.

Il modo migliore per preparare un'ottima valigia è sempre quello di considerare il clima del luogo, in base alla stagione in cui si intende partire. Buenos Aires presenta temperature che oscillano dai 30° estivi ai 15° invernali. Le piogge sono distribuite durante tutto l'anno. Questo vuol dire che sarà molto utile infilare in valigia un ombrello, una giacca impermeabile, scarpe comode adatte alla pioggia, abiti leggeri per l'estate con qualche capo più pesante per la sera. Se invece intendete partire durante i mesi invernali (che corrispondono alla nostra estate) dovrete munirvi di qualche maglione, soprattutto per la sera. Infine ricordate tutti i documenti necessari al vostro viaggio e un'assicurazione di viaggio (non obbligatoria ma fortemente consigliata). Infine, non potrà mancare il vostro smartphone per scatti indimenticabili nella patria del tango.