Tutto quello che devi sapere su Atene

Il clima in generale

Il clima di Atene è mediterraneo arido, non è molto diverso rispetto a quello italiano e si contraddistingue per estati molto secche ed inverni miti. Normalmente le temperature si aggirano intorno ai 23-33 gradi in estate e circa 15 gradi in inverno, generalmente mite anche se non mancano afflussi di aria fredda proveniente dall’est europeo. Il tasso di umidità è molto basso e quindi la temperatura percepita è minore di quella delle altre città d’Europa. Le precipitazioni maggiori si hanno normalmente durante i mesi di dicembre, gennaio e febbraio ma non sono mai molto abbondanti, e si aggirano a circa 400 millimetri l’anno. La neve, molto rara, si verifica normalmente nella parte nord della città mentre per quanto riguarda il sole, ad Atene è particolarmente intenso in estate, momento di massima prevalenza di cieli sereni, mentre non si ha un buon soleggiamento nel periodo compreso tra novembre e febbraio, poiché il cielo è particolarmente nuvoloso (circostanza che non esclude giornate soleggiate anche in inverno). Il mare ad Atene è abbastanza caldo nel periodo compreso tra luglio e settembre, momento in cui la temperatura si aggira attorno ai 24 gradi.

I piatti tipici di Atene non sono così piccanti come potrebbe ritenersi e le spezie normalmente impiegate non sono poi così diverse rispetto a quelle presenti sulle nostre tavole quotidianamente. Un dettaglio che vi spingerà sicuramente ad assaporare la cucina ateniese è l’impiego dell’olio di oliva, che offre alle pietanze un sapore particolarmente deciso contribuendo ad arricchirle con gusto. Tra i piatti tipici ateniesi spicca soprattutto il Keftedes, delle deliziose polpettine fritte che vengono preparate in diverse località della zona (alcune a base di pesce, altre di pomodori, ceci o formaggio). Ancora, particolarmente appetibile è la Melitzanosalata, ovvero un’insalata di melanzane normalmente accompagnata dal pane.